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2022年4月，苹果TV+宣布为这部迷你剧开绿灯，伊德里斯·艾尔巴将主演并担任监制。乔治·凯将担任编剧，吉姆·菲尔德·史密斯将担任导演。
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在美国，食源性病原体每年导致约3000人死亡，数十万人住院。长叶莴苣、哈密瓜、豆芽……这些国家都是近年来频繁爆发疫情的中心。他们的解决方案很简单，但保护措施却很分散，几乎没有官僚机构的意愿来
